BANANA BROWNIES KUKUS

Sumber: Sahak Pribadi

Bahan A, cairkan :
Coklat blok 150 gram
Butter 150 gram

Bahan B, kocok sampai mengembang :
Telur ayam 5 butir
Gula pasir 100 gram
Tbm 1 sdm

Bahan C :
Tepung terigu 150 gram
Maizena 30 gram
Susu bubuk 30 gram
Baking powder 1 sdt
Garam 1 sdt

Bahan D, campur lalu aduk rata :
Pisang ambon/sunprise 2 buah yang sudah matang sekali (dihaluskan)
Air jeruk lemon 3 sdm
Esesnce banana 2 sdm

Cara membuatnya :
1. Masukan bahan C ke dalam bahan B lalu aduk sampai rata,
2. Masukan bahan A aduk lagi sampai rata.
3. Kemudian bahan D aduk kembali sampai rata.
4. Tuang keloyang yang telah poles dan dialasi kertas roti.
5. Kukus selama 20 menit atau sampai matang.
6. Angkat dan dinginkan, brokus siap dihias.