Bahan:
1 ikat kangkung, siangi dan cuci bersih
kaldu ayam/kaldu udang 250 ml
Bumbu:
3 siung bawang putih keprek
1 buah bawang bombay kecil
lada secukupnya
garam dan kecap secukupnya
irisan cabe merah sebagai hiasan
minyak untuk menumis
Cara:
tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan lada dan irisan cabe, garam. Masukkan kangkung, air kaldu dan kecap, masak hingga matang dan usahakan kangkung tetap berwarna hijau.
Siap disajikan.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment